کشمش زرد قلمی سرشار از انتی اکسیدان، آهن، فیبر، آنتی بیوتیک، کلسیم، منیزیم، پتاسیم و … می باشد که هر یک از این ویتامین ها برای بدن مفید و ضروری بوده و کمبود آن ها موجب این می شود که فرد دچار بیماری های متعددی شود.